Кухня (1-6 сезон)

Все блюда готовились прямо на съёмочной площадке, но профессиональными поварами.

После утверждения Дмитрия Назарова на роль шеф-повара Виктора Баринова всплыл забавный факт: в сценарии дочка Виктора была названа Аришей, а бывшая жена - Ольгой. С началом съёмок стало известно, что настоящих дочь и жену Дмитрия Назарова тоже зовут Ариша и Ольга. В итоге, имена героинь в сериале решили изменить - теперь их зовут Алиса и Татьяна.

Исполнитель роли шеф-повара, актёр Дмитрий Назаров более 5,5 лет вёл программу «Кулинарный поединок» на канале НТВ и озвучивал шеф-повара Огюста Гюсто в анимационном фильме «Рататуй» (2007).

Актёр Дмитрий Назаров, как и его герой, Виктор Петрович Баринов, является многолетним преданным болельщиком московского Спартака.

«Кухня» стала самым дорогим среди российских ситкомов - стоимость одной серии составляет 200 тысяч долларов (всего потрачено на первоначально планировавшиеся 40 серий 8 миллионов долларов), а стоимость покупки прав только на одну песню Beyonce составила порядка 1 млн. рублей.

Героя Дмитрия Нагиева в сериале зовут Дмитрий Владимирович Нагиев. У Нагиева и его первой жены был ресторан «Парадокс». Ко всему прочему, герой Нагиева - актёр, который открыл ресторан, следуя веяниям моды и на зависть друзьям. Сам Нагиев говорит о своём персонаже так: «Скорее всего, персонаж, которого зовут Дмитрий Владимирович, и я - это два разных человека. Играть самого себя у меня никогда не получится. Поэтому я играю некий образ того, как я себе представляю этого человека, но от настоящего меня, наверное, это в результате далеко».

Актёры Сергей Лавыгин и Анна Бегунова - муж и жена, как и их экранные персонажи Сеня и Марина.

В конце каждой серии от лица главного героя, Максима, рассказывается притча или изречение философов, которое подводит итог под событиями серии.

В 16 серии 1 сезона Федя, во избежание депортации из России в связи с гражданством, просит называть его Мишей, т. е. настоящим именем актёра Михаила Тарабукина.

В 17-ой серии 6 сезона (18 минута) Виктор Баринов получает поддельный паспорт на имя Аслана Гугкаева с датой рождения 23 декабря - это имя и дата рождения одного из сценаристов сериала.