Сны Дзиро о суши (2011)
Год выпуска:2011
Страна:США
Жанр:Документальные / Фильмы
Продолжительность:81 мин. / 01:21
Премьера (РФ):Неизвестно
Режиссер:Дэвид Гелб
Документальный фильм "Сны Дзиро о суши" (2011) рассказывает историю Дзиро Оно, выдающегося мастера приготовления суши, чьё мастерство и преданность делу являются предметом восхищения и вдохновения. В возрасте 85 лет он является владельцем небольшого, но всемирно известного ресторана суши в Токио, который обладает тремя звёздами Michelin. Фильм погружает зрителей в мир стремления к совершенству, упорного труда и семейных традиций, а также искусства создания суши. Поклонники кулинарии и японской культуры могут смотреть "Сны Дзиро о суши" онлайн, чтобы увидеть, как великий шеф-повар передает свои знания следующему поколению и продолжает мечтать о совершенстве в каждом кусочке суши.
Слоган:
-
Перевод:
Одноголосый закадровый, Профессиональный одноголосый
смотреть онлайн Сны Дзиро о суши (2011) в хорошем качестве
- Трейлер
Наш Telegram канал
Знаете ли вы, что в Сны Дзиро о суши...
Есть суши руками допустимо. Так и поступают многие посетители ресторана Дзиро.
В одной из сцен демонстрируется, как нужно правильно обмакивать суши в соевый соус. Суши необходимо перевернуть вверх ногами, чтобы поверхности соуса касался только ломтик рыбы. В ресторанах для состоятельных клиентов шеф-повар сам смазывает соевым соусом суши (для этого применяется специальная кисточка).
Комментарии